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王鲁良，男，山东海阳人，理学博士，讲师。2018年6月毕业于南开大学。

现授课程：

《环境化学》《食品包装学》

《食品分析实验》《食品微生物实验》

目前研究方向或领域：

1.基于金属纳米簇，食品中有毒有害物质检测分析

2.基于多孔骨架材料，食品中真菌毒素萃取分离技术

目前承担的科研项目：

承担国家自然科学基金青年基金项目-适配体功能化磁性共价有机骨架的制备及其磁固相萃取食品中真菌毒素的研究（21904053）

参与烟台市科技计划项目一项（2019XDHZ091）

参与国家自然科学基金面上项目两项（21371113和21475137）

目前有代表性的论文：

1. Lu-Liang Wang^†, Juan Qiao^†, Hui-Hui Liu,Jie Hao, Li Qi*, Xiao-Ping Zhou, Dan Li*, Zong-Xiu Nie and Lan-Qun Mao, Ratiometric fluorescent probe based on gold nanoclusters and alizarin Red-boronic acid for monitoring glucose in brain microdialysate, Anal. Chem. 2014, 86, 9758.

2. Lu-Liang Wang, Cheng-Xiong Yang*, Xiu-Ping Yan*, In Situ Growth of Covalent Organic Framework Shells on Silica Microspheres for Application in Liquid Chromatography, ChemPlusChem, 2017, 82, 933.